Sono grata per il Parmigiano.
Una scaglia di parmigiano: latte, caglio, siero, sale. Cristalli granulosi e friabili, gusto salato e persistente, aromi vegetali e floreali, odore primigenio di latte materno.
Sono fiera di essere Italiana.
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Una storia davvero affascinante, la sua: Parmigiano Reggiano | La D.o.p. | Come si fa il Parmigiano Reggiano
Curiosità: qual è la differenza tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano?
Sono fiera di essere Italiana.
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Una storia davvero affascinante, la sua: Parmigiano Reggiano | La D.o.p. | Come si fa il Parmigiano Reggiano
Curiosità: qual è la differenza tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano?
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